3：热油锅，爆香姜片；
4：放腊肠进锅，翻炒至腊肠变透明；
5：倒进沥干水分的芥蓝，爆炒1分钟；
6：加入白酒，翻炒均匀；
7：加入白糖、盐翻炒均匀；
8：装碟上桌。
依依经验分享：
1：记得不要省略三种必需的调料：姜、酒、糖；
2：芥蓝要爽口才好吃，所以炒的时间不用太长，以免影响口感；
青苤营养价值
青苤蓝别名：早白、甘蓝、撇拉、大头菜、芥蓝、茄连、玉蔓,青苤蓝为十字花科草本植物甘蓝的茎叶，形状如球，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成...[更多]
