开始，一头雾水地以为有多难，操作下来才知道，原来，只要多点耐心就可以做出这么漂亮的醉鸡腿卷儿了。作为宴席的头盘冷菜，应该会是不错的选择。
在崇尚健康饮食的今天，这款少油、清淡的鸡腿卷是个不错的选择。在我们平时经常吃的肉类中，鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。而且鸡肉相对更容易消化，其营养很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
醉鸡腿卷
醉鸡腿卷材料：
