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川菜水果塔
更新时间:2016-10-07 04:38
用料
黄油60g
低粉125g
鸡蛋30g
砂糖50g
1g
水果适量
水果塔的做法步骤

  1.牛油60克、低粉125克、蛋半个、砂糖50克、盐1克

  2.黄油温室融化

  3.加入砂糖打发膨胀变白

  4.再逐渐加入蛋液搅拌均匀

  5.打发的黄油

  6.过筛低粉到黄油糊中

  7.拌成面团

  8.放入冰箱30分钟左右

  9.做好的塔皮放在模具中,用小叉叉些小孔

  10.180度,烤20分钟

  11.准备各种水果

  12.做好的塔型挤上卡士达酱,或者奶油,再加入水果即可

小贴士

  做好的面团要冷藏30分钟再操作
做好塔皮后,要用小叉扎孔才烤

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  • 关键词:川菜,水果塔,用料,黄油,60g,低粉,125g,鸡蛋,30
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