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川菜香橙蒸蛋
更新时间:2016-10-07 04:28
用料
鸡蛋1个
橙子1个
适量
 
香橙蛋的做法步骤

  1.将香橙一分为二

  2.用料理机将果汁榨出

  3.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离出来

  4.将榨好的橙汁倒入装有蛋清、蛋黄的碗里,用筷子搅拌均匀,然后倒入榨出汁的香橙壳里

  5.上锅蒸,大约10分钟

  6.10分钟后即可出锅食用

小贴士

  上锅蒸,大约10分钟,时间太长,鸡蛋会变老,变硬;时间太短,鸡蛋蒸不熟。

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