1.烤箱预热180摄氏度在碗里加鸡蛋和2勺牛奶
2.在另一碗里把干的粉拌匀慢慢加入蛋液拌匀,但不要用力搅,太干就稍多加一点牛奶
3.放覆盆子玛芬模子里抹好油(或用纸玛芬杯),倒满2/3,用不了的玛芬模里注满水
4.每个粗粒中间放一个桑葚,烤15-20分钟,直到插入一根牙签再拔出来不粘任何东西为好在烤好的玛芬上撒粗粒砂糖
1. 模子的质地和大小都会影响到烤的时间2.可以参照其它做玛芬的方子,只不过用2勺紫米粉替代一般的面粉3.除了用桑葚, 还可以用去了核的樱桃,也可以用蓝莓代替
