1.核桃几个,牛奶一袋,山药糊一袋
2.取出核桃仁,用铁锅慢慢小火把核桃仁哄香,也可以用微波炉或者烤箱烤,我做得太少不值得动用大家伙。
3.核桃仁加少许水放料理机里打成汁,然后过滤一下。小锅里加牛奶和核桃汁熬开,煮沸后小火熬几分钟然后关火,倒入山药粉,搅匀
直接法做面包,面团一定要揉至扩展阶段至出膜;加入紫薯泥后会有些粘手,可适当加些干粉;面团发酵好后一定充分排气,要不就会像我这次做的一样有气孔了。