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川菜鸡蛋银鱼干的做法
更新时间：2016-10-07 03:23
用料
鸡蛋
3个
鸡蛋
银鱼
干的做法步骤
1.鸡蛋三只打散，加适量
精盐
调味。
2.银鱼干洗净，在热油锅中先炸酥，盛出备用。
3.油锅烧热后，倒入打匀的鸡蛋液，略微煎熟一面；此时加入已炸酥的银鱼干，搅拌，翻炒片刻，即可出锅。
小贴士
炒的时间不要太久。
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