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川菜孜然菠菜
更新时间：2016-10-07 03:21
用料
菠菜
1斤
花生
仁
少许
姜丝
适量
孜然粉
适量
盐
适量
鸡粉
适量
孜然菠菜的做法步骤
1.菠菜洗净焯水；花生仁碾碎。
2.锅内放少量油，烧热后加入姜丝，爆香后加入菠菜翻炒
3.加入适量孜然粉、盐、鸡粉调味后上碟。
4.花生碎炒香后洒在菠菜上即可。
小贴士
油的量不能放太多。
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