1.热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味。
2.倒入克氏原螯虾，快速翻炒变色，加料酒闭盖焖。
3.倒入扁豆、鲜辣椒再焖。
4.最后，淋上麻油、辣椒油，装盘却可。
5.装盘时，把扁豆青椒放在盘底。
1 培根本来已有咸味，芦笋焯水时已放盐，所以最后混合时可不放盐2 芦笋焯水后要用冷水浸泡，可保持翠绿的颜色
