用料
鸡中翅250g
辣椒粉适量
盐适量
蒜蓉酱适量
烤鸡翅的做法步骤
1.买来的鸡翅洗干净后，切花刀。
2.每个铁签子上串上两个鸡翅。
3.点好碳火后，把鸡翅放到上面，先烤一面。
4.等一面金黄色后，再烤另一面。
5.如果火太大，可以把鸡翅放到铁帘子上，然后两面再分别刷上蒜蓉酱。再撒上适量的辣椒粉。
6.烤好后，把铁签子去掉，装到盘子里就可以了。
小贴士
鸡翅也可以事先腌好，这样烤的时候就不用刷料了。
