用料

　　低筋面粉70g

　　淮山药粉35g

　　无盐黄油30g

　　鸡蛋1个

　　奶粉10g

　　糖粉35g

　　阿拉棒的做法步骤

　　1.黄油放在室温软化

　　2.准备淮山药粉和低筋面粉，过筛

　　3.黄油中加入糖粉、鸡蛋搅拌均匀，筛入低筋面粉、奶粉

　　4.揉成面团，静置松弛半个小时

　　5.把松弛好的面团擀成薄面饼

　　6.切去边上不规则的地方

　　7.切成长条

　　8.用手把切好的长条扭几下，然后放进烤盘里，刷一层全蛋液

　　9.烤箱预热180度，烤20分钟

　　小贴士

　　烤时要注意观察，上色即可。

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