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猕猴桃的维C含量很高,每100g的猕猴桃的维C含量通常为100~200 mg,也就是说,吃1个猕猴桃就可以满足“中国居民膳食营养素参考”维C平均每日需摄入量。
不同品种的猕猴桃维生素C含量差异较大,其维C含量最高的是海南野生的阔叶猕猴桃,可达1705 mg/100g,比苹果高300~600倍。