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1、非鲜乃制成的乃茶
乃茶里面若添加的是乃经或乃油球，其成分并不是蛋白质，而是反式脂肪。反式脂肪会增高血管硬化、中风和心脑血管疾病的机率，还容易造成眼睛发炎、黄斑部病变、血管病变的风险。
2. 糕点的饼皮、派皮
糕点外皮吃起来酥脆爽口，很多时候是加了酥油。酥油是一种经致的氢化油，在高温烘焙过程中会产生自由基，自由基会造成身体的发炎反应，进而导致血管病变与黄斑部病变等眼疾。所以像月饼、蛋黄酥、凤梨酥、蛋塔、酥皮面包、传统大饼等糕点，建议少吃为妙。
3. 塑化剂
孩子容易接触到的塑化剂多半来自饮食，像是以塑胶碗、塑胶袋盛装热食，或使用塑胶杯装饮料等等。研究发现，塑化剂会造成发炎，增加癌症和眼部血管病变的风险，所以常在外就餐者最好可以自备不锈钢或玻璃容器盛装。
