香蕉是热带水果,深受大家喜爱。香蕉果肉甜滑,香味特浓,是我国主要水果消费品种之一。香蕉品种繁多,好处也很多。怎么买到到合适、优质的香蕉,需要掌握一些方法。 一、香蕉的好处 1、治疗皮肤瘙痒症 香蕉皮中的蕉皮素可以抑制细菌和真菌滋生。如果不小心...(2019-09-26 21:12:41)
日常烹饪过程中,如果不注意方法,很容易让营养溜走,那么怎样才能尽量减少蔬菜在烹调过程中的营养流失就是我们需要特别关注的问题。 烹调中如何避免蔬菜水果营养流失? 对于一些蔬果一般我们不要全去皮。有人担心农要残留,水果、蔬菜全都要削皮,比如萝卜...(2019-09-26 21:12:37)
食用油是我们日常烹饪不能少的,然而食用油的种类有很多,应该如何选择呢?其实,根据不同的烹饪方法,应该要使用不同的食用油,这样才能使菜肴更美味健康。下面不如就来一起看看食用油的使用窍门吧。 不同烹饪方法使用不同食用油 煎炸用大豆油或玉米油。大...(2019-09-26 21:12:34)
1、挑鱼 挑选活鱼要把握五点:第一、鱼鳞比较完整;第二、鱼肉富有弹新;第三、一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大;第四、鱼鳃颜SE呈粉红或鲜红的为上佳,发白了或者发暗黑SE都不好;第五、鱼的眼睛越明亮越通偷鱼越新鲜。 2、处理鱼 可将鱼脊骨从腹内斩断,可...(2019-09-26 21:12:31)
广式清蒸鱼的做法一 主料:鱼1条。 辅料:葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油。 做法: 1、将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。 2、上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度)。 3、去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。 4、并在鱼上撒切...(2019-09-26 21:12:27)
常吃“重口味”的川菜和火锅,对健康有益吗?答案是否定的。川菜和火锅中对健康的影响,主要在于“重口味”川菜和火锅的高盐、高油和高嘌呤。具体来讲: 一、高盐。所谓“重口味”主要是指食物的味道重,其中主要是盐(包括其他咸味调味品)。而川菜和火锅,...(2019-09-26 21:12:24)
在我国的某些地区有立冬吃饺子的习俗。与此同时,饺子也是我国的传统美食,并且做法有很多种。今天,要为大家来介绍一下饺子怎么做更美味营养,快来学两招吧。 哪种饺子馅更好吃 少放肥肉多放蔬菜。按照膳食酸碱平衡的原则,"酸新"的肉蛋类和经白面粉,应当...(2019-09-26 21:12:21)
虽然现在大家生活条件好了,但很多老人还留着老旧的生活习惯,家里来人的时候总是准备太多食物,吃不完的东西通通堆到冰箱。冰箱里的食物太多,家里人可能不得不天天吃剩的,吃到食物有味道了以后才依依不舍的扔掉。其实有些食物还真的不能放冰箱了,如果短...(2019-09-26 21:12:17)
有些时候我们在超市挑选新鲜的香蕉,回到家没过多久,香蕉上面就长出了一颗颗的斑点。有些人认为这可能是香蕉中的虫卵孵化了,也有些人认为是香蕉受伤了,还有些人认为,这是香蕉成熟中的正常现象。那么为什么香蕉会长斑呢?长斑的香蕉能吃吗?有哪些好处呢...(2019-09-26 21:12:14)
厨房用品用了一段时间之后,会出现某些小问题,我们可以巧用厨房小妙招,用其他物品来帮助厨房用品复原。 巧除厨房用品异味小妙招 1、筷子使用一段时间后会有以为,可以放白醋跟筷子一起煮,去处异味。, 2、菜刀经常切东西气味会粘附在菜刀上,长期下去会产...(2019-09-26 21:12:11)