盐蒸橘子可治咳嗽?
“盐蒸橘子”料不对,实为“盐蒸橙子”
对于大多数人来说,想必“橘”“柑”“橙”三者之间的界线极为模糊,能够清楚分辨三者不同的人想必不多,尤其根据各地方言叫法不同,三者之前区别显得更加微小,但从中医的角度上来说,三者之间有天壤之别。李时珍在《本草纲目·果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋,其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”翻译成大白话就是,柑的果形正圆,红黄SE皮,皮紧纹细不易剥,香甜多汁;橘的果形扁圆,红或黄SE,皮薄而光滑易剥,味道酸甜相间;而橙子果圆形至长圆形,橙黄SE,油胞凸起,果皮不易剥离。无苦味。中心柱充实;汁味甜而香。