零卡路里的茶饮料能信吗?

　　茶饮料零热量是可能的，此“热量”非彼“热量”

　　在茶饮料食品标签上营养成分表中的“能量”并不是指吃了以后会不会让人暖和的能量，而是指茶饮料本身或者加入茶饮料中的其他物质本身是否含有能够提供能量的物质。比如，温热的白开水在冬天能够给人带来热量，但是白开水本身是不含能量的，温热的开水中的能量是由其他的能量转化而来，而不是其本身含有的热量。

　　国家二级营养师王旭峰老师认为，一般请况下，热量来自蛋白质、脂肪和糖，而茶饮料中所含有的能量，是指加入的碳水化合物所带来的热量，更通俗地说，就是加入的糖所含有的热量。因此，如果茶饮料中没有额外加入任何糖，那么茶饮料称自己“零热量”“零卡路里”是成立的。