银耳百合莲子羹
材料:银耳,百合,莲子,枸杞
做法:
1、银耳提前泡发,去掉根部,撕成块。莲子也用温水泡发,去掉内芯。百合洗净,分成小片。枸杞泡发。
2、银耳放入锅内,倒入足够多的清水。
3、银耳煲一个半小时,加入莲子。
4、莲子软后,放入百合。
5、下入泡发的枸杞。
6、再煮15分钟左右即可熄火。冷藏后会更好喝哦!