2张图片 “ 伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一,伤心凉粉一说有二解:一为居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉,因为思念而伤心,故得名;二则指该凉粉秃辣,吃了凉粉的人都会被辣出眼泪,个个泪汪汪,别人还以为遇到了什么伤...(2016-10-06 01:24:41)
2张图片 “ 街头小吃总是对我们这些馋嘴的吃货们有着强力的吸引力,逛街时偶然碰见总要来上一盘,不过卫生嘛,就很难保证了,还是自己动手吧,才发现原来美味竟然如此简单呢 ” 食材明细 冷面 一片 鸡蛋 一个 孜盐 适量 辣椒末 适量 微辣 口味 煎 工艺 十分...(2016-10-06 01:23:33)
2张图片 “ 千层糕在早上喝茶的时候会经常点到的,家里的人都喜欢吃,看着一层层的很多次之前也以为会很难呢,后来有身边的朋友说会做,我就去跟着学做了,其实一点也不难的,就是要耗时间一层层的去蒸而已,有时间的话试一下也不错的呢。 ” 食材明细 粘米...(2016-10-06 01:22:23)
4张图片 食材明细 面粉 350克 猪油 105克 水 100毫升 山药 适量 肉松 适量 咸甜 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 肉松酥的做法步骤 1.将山药蒸熟后压成泥。 2.取适量肉松与山药泥一起拌匀,制成肉松馅。 3.将面粉200克、猪油30克、水100毫升混合,揉成...(2016-10-06 01:21:14)
2张图片 “ 有一小吃叫灯影牛肉,由于看世界杯,没有充足的时间去较远的超市购买,只好用猪里脊肉做了这款小吃 简单的做法,也能做出不简单的小吃来 只要你用心,一切尽在味觉中 没有完全按灯影牛肉的做法来做 因为我总觉得每一道菜都应用所变化才能适应我们...(2016-10-06 01:20:06)
5张图片 “ 牛奶也能炸着吃!这是一道外酥里嫩、口感香甜的小甜点,酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩。咬一口,浓浓的奶香就在嘴里散开,让人垂涎欲滴 窝在自家的小阳台,听着自己喜欢的音乐,看着自己喜爱的杂志、吃着脆皮炸鲜奶...(2016-10-06 01:18:58)
1张图片 “ 黄金糕是广东早茶的传统名点,颜色金黄,口感香糯柔润,椰香味十足,在茶楼里很受欢迎。对于这样的一款点心,小涛最爱吃了,所以,对于制作的方法,涛妈早就很感兴趣了,这次多谢群里童鞋找到了好的方子,涛妈磕了三次,最后得到小涛点头,说好吃...(2016-10-06 01:17:49)
3张图片 “ 说到甜点,有些人犯了愁,总觉得没有烤箱做不出像样的甜点。今天我做的就是一道不用烤箱的漂亮甜点——糯米团。 制作面团的时候加入了适量的粘米粉,让表皮Q弹劲道,还用了紫薯粉和南瓜粉来调色。内馅则配合着外皮用了紫薯馅和红薯馅,富含丰富的...(2016-10-06 01:16:39)
4张图片 “ 香酥开口笑外脆内酥,香甜可口。小小的面团,裹上芝麻,炸到酥松,表面裂开如同“开口一笑”。老早点心房里就有的卖,物美价廉,陪伴在自己逝去的青春里,成为不可磨灭的记忆。 ” 食材明细 低筋面粉 150g 小苏打 1.5克 泡打粉 2.5克 鸡蛋 1个 白...(2016-10-06 01:15:31)
1张图片 “ 家里的白豆是老妈之前送给猫的,一直放着就没做,也不是没想到怎么吃,就是懒,不想动,今天再也不拖了,趁着明天休息,今晚就把白豆泡上,这样明天做的时候就可节省不少时间,白蜜豆颗颗晶莹饱满,吸足了水份,入口绵软香甜,用它来做点心,包包...(2016-10-06 01:14:21)