2张图片 “ 做过好几次可丽饼,领导食过番寻味,用另外的形式又做一次,形式变一变,虽然口味一样,但看起来有新鲜感。 ” 食材明细 饼馅菠萝 120克 饼馅玉米淀粉 2茶匙 饼馅黄油 7克 饼馅糯米淀粉 2茶匙 饼皮鸡蛋 2只 饼皮细砂糖 20克 饼皮黄油 60克 饼皮盐...(2016-10-06 02:45:28)
1张图片 “ 爽口小菜,与你共享。 ” 食材明细 鸡爪 500克 水发木耳 150克 泡椒(带水) 550克 八角 2个 花椒 4克 中辣 口味 腌 工艺 廿分钟 耗时 未知 难度 爽口凤爪的做法步骤 1.备好食材,鸡爪洗净一剖为二(这样更易入味) 2.锅中加少量花椒和一粒八角,...(2016-10-06 02:44:19)
6张图片 “ 今天做的韭菜盒子,把虾皮换成了粉丝,素的馅,吃了好多个 ” 食材明细 面粉 250g 韭菜 适量 鸡蛋 适量 粉丝 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜盒子的做法步骤 1.准备低筋面粉250g 加入适量的盐调味 2.面粉足量的加入温水, 3....(2016-10-06 02:43:07)
1张图片 食材明细 面粉 100克 牛肉糜 200克 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 牛肉锅贴的做法步骤 1. 牛肉糜加入葱姜末、盐、鸡精、鲜酱油、水搅拌上劲。 2.水可以分次加入,牛肉的吸水性很强,可以多加一些。很多锅贴店的馅心都是半流质的状态,这...(2016-10-06 02:41:56)
2张图片 “ 河粉在我们这边叫做宽粉或者扁粉,以前看电视里面说河粉,特别是港剧里面的干炒牛河,一直以为是什么特别的东西,原来就是我们这边的宽粉,叫法不一样而已。在菜场里面可以买到这种粉,喜欢炒着吃作为早餐! ” 食材明细 河粉 适量 猪肉 适量 猪...(2016-10-06 02:40:44)
4张图片 食材明细 面粉 200克 芝麻酱 适量 酵母粉 适量 芝麻 适量 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 麻酱烧饼的做法步骤 1.用温水加入面粉和酵母粉中; 2.和成软硬适中的面团, 盖上保鲜膜, 饧上二十分钟; 3.芝麻酱放入碗中, 加入适量的油将它泄...(2016-10-06 02:39:25)
1张图片 “ 蜂蜜凉粽子与别的粽子不同,既不包馅,也不包粽叶,全用糯米制成,包成三角形,白莹如玉,清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片,放在盘子里,淋上蜂、玫瑰酱。吃起来筋软凉甜,芳香可口。 ” 食材明细 糯米 500克 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时...(2016-10-06 02:38:14)
1张图片 “ 又到了端午节,外面的绿豆糕实在不想去买。所以,还是自己动手做起来。 ” 食材明细 带皮绿豆 200克 糯米粉 40克 食用油 适量 黄油 15克 香油 适量 蜂蜜 适量 白糖 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 绿豆糕的做法步骤 1.1.将绿豆浸...(2016-10-06 02:37:06)
1张图片 “ 这道海鲜烤蛋有点类似玉子烧的做法,不过更加简单,调味很多却保留住了浓郁的蛋香,下饭或是作为小吃都很适合。材料也很多变,可以做出很多种口味呢。 ” 食材明细 鸡蛋 三只 虾 五只 八爪鱼 50g 什锦蔬菜 少许 黄油 20g 咸鲜 口味 烧 工艺 十分...(2016-10-06 02:35:57)
7张图片 “ 用焖烧的方式来做这个梅花猪肉,用调好的酱汁儿焖烧到酱汁儿浓稠,不需要事先腌制,味道也足足的了……就算经过长时间的焖煮,出来的梅花猪肉依旧可以带上手套用手撕着来吃,不过要小心烫哦~~~番茄酱还仅仅只是用来做糖醋排骨吗?番茄酱还仅仅只...(2016-10-06 02:34:47)