一款极简单，极好吃的玉米饼，营养丰富又健康哦。 这款杂粮饼里面的玉米面也可以换成其它的杂粮面，杂粮面的比例可以随意，多一点少一点没关系。 制作的时候，有什么锅具就用什么锅具，没有电饼铛可以用平底锅，没有电器的可以用煤气炉，或是电磁炉等等都可...(2016-10-14 16:24:20)

家里人都喜欢吃大枣，我经常会用来做枣花卷、煮稀饭、做枣泥点心或蒸甜饭，直到前些天，做枣泥的时候突然想起了这个枣馍，面团经过饧发，下剂、揉制，蒸制，当馒头蒸好时已经晚上十点多了，当锅盖打开时，一阵大枣的香味扑面而来，并在空气中弥漫开，一家人...(2016-10-14 16:24:10)

去欧洲旅行，在法兰克福机场停留的时候想到了德国的碱水包，虽然停留时间很短暂，我还是直奔小摊上买了碱水包。谁让咱爱好美食呢，要尝一尝滋味，要不以后做了不知道像不像捏。 里面夹了层稀薄的淡奶油，口味降低了碱水包的厚度感，非常好吃。下面的是小摊上...(2016-10-14 16:24:00)

第一次在广式粥铺吃到流沙包，就瞬间被秒杀了，先前那毫无起眼，毫无装饰的表面真的让我差点错过了它，朋友再三推荐，吃了一个，从此便抢占了我心中包子界的NO1。 每去必点，每次必3+，这是啥节奏呢？纯吃货没啥念想，如今咱不是会做点面包啥的么，所以就想...(2016-10-14 16:23:42)

手擀面，用葱花爆锅，滚水煮熟热热乎乎的吃了，口感劲道爽弹，让人身心熨帖。在今日各种机制面条一统餐桌的境况下，手擀面那特有的纯纯的麦香是个悠长的味道。手擀面，让人充满了回味。 手擀鸡蛋面，是用鸡蛋液代替水来和面并擀制出来的面条。用鸡蛋来和面擀...(2016-10-14 16:23:31)

这款花生酱芝麻烤饼。主要是想用一下烤箱的低温发酵功能和上下火独立控温的功能。真真是极让我满意。设置了50分钟的低温发酵，中途也没去看它，听到叮的一声响，过去一瞧，胖乎乎的面团发好咯！烤焙时下火比上火调低20度，轻松解决了烤饼底部接触烤盘容易烤...(2016-10-14 16:23:21)

作为一个北方人，简直是对面食有着无比的热爱~但是也挺奇怪的，我只能吃发面的东西比如包子馒头花卷发面饼之类，一尺四面的东西比如面条饺子馄饨油饼什么的就得悠着点，万一吃多了就会难受的在床上打滚，根本消化不了所以最难过的就是大家在大快朵颐吸溜着面...(2016-10-14 16:23:11)

这个胡萝卜肉包，多少借鉴了回族同胞制作甘肃临夏特产河州包子的作法，它的馅儿在包成包子前就已经是半熟的了，河州包子用胡萝卜做馅，之前会将擦丝的胡萝卜蒸熟，而这个，是包前将胡萝卜与肉馅分别加调料炒熟，再混匀成馅，非常的油润香美。姐姐做的胡萝卜...(2016-10-14 16:23:02)

这种鸡蛋软饼最好是趁热吃，刚出锅的配上凉拌菜和粥，那叫一个爽！ 凉了或者是在盘子里被热气塌湿了，口感和味道就会差很多。 营养学讲究早餐食物类别要全面，最好能包括四大类：淀粉类、奶蛋肉豆至少有一样、水果蔬菜至少有一样、还有就是坚果和种子。 这款...(2016-10-14 16:22:53)

锅贴和饺子是近亲，有些地方把两头开口的叫锅贴，对更多的地方来说锅贴其实就是生煎的饺子，名震金陵的牛肉锅贴就是典型的生煎饺子。 没吃过牛肉锅贴的同学可能无法想象它有多香，刚刚出锅的锅贴油黄喷香，底脆而不焦、皮薄而柔韧，卤汁丰富，鲜美溢口，轻轻...(2016-10-14 16:22:42)