苦瓜 具有清热消暑、养 血 益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，夏季食用非常适合。 食材介绍 主料：苦瓜(一个) 虾仁 (八个) 肉馅(适量) 辅料：水淀粉(适量) 蚝油(一勺) 生抽(一勺) 虾仁酿苦瓜的做法步骤: 1.苦瓜切段，挖去瓤 2.酿好的肉馅放入苦瓜中 3.虾仁收...(2016-10-03 19:11:12)

本来想当晚炖着吃了，结果老公突然加班，菜做多了吃不完，于是就腌起来放冰箱，隔天烤着吃。 主料 鸡翅 根8个 辅料 料酒半勺生抽1勺盐半勺十三香半勺 蜂蜜 少许老抽半勺 烤 翅根 的做法 1.鸡翅根洗净，焯水，沥净水份。一般都是不焯水，直接生的腌制。本来想...(2016-10-03 19:10:48)

猪肉 皮冻 是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。 猪皮 营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热...(2016-10-03 17:57:26)

花生 含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E维生素K，以及矿物质钙、磷；铁等营养成分含有8种人体所需的氨基酸以及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡 萝卜 素、粗纤维等物质。多吃花生还能抗老、补 血 、促进发育、增强记忆等。五香水煮花生，...(2016-10-03 17:57:05)

今年的夏季显得格外闷热，在这样的天气里人的食欲会变差，不想吃东西，对于主妇来说在这时的任务就格外艰巨，既要营养美味还要不油不腻清爽开胃。 周末在家做了盐 水鸭 腿， 鸭肉 具有清热、解毒、滋阴的功效，很适合在夏季食用，而且经过这种水煮的烹调方式...(2016-10-03 17:56:45)

食材介绍 毛豆 500克 干 辣椒 适量 花椒 适量 大小 茴香 适量 八角 2个 姜2片 盐2勺 麻辣水煮毛豆的做法步骤: 1.准备好材料。 2.毛豆摘好洗净后，用盐水浸泡着再搓洗一次 3.锅内放入辣椒、花椒、大小茴香、八角和姜片大火煮出味 4.下毛豆，放入2匙盐，我喜欢...(2016-10-03 17:56:25)

天热不爱炒菜，吃点儿简单清淡的，又不能损失营养和味道，所以就炒了个 冬瓜 虾球 ，配 米饭 还是不错哒 主料 冬瓜80克虾10只胡 萝卜 10克 辅料 葱10克植物油2勺盐3克生抽1勺 冬瓜虾球的做法 1.虾洗净，掰掉头部 2.从虾壳的第三节侧面开始剥，前三节可以一起...(2016-10-03 17:56:03)

食材介绍 虾250g 柠檬 半个 蒜少许 青 辣椒 适量 料酒少许 葱两根 姜少许 小红椒适量 盐少许 柠檬鲜虾的做法步骤: 1.准备食材，葱姜蒜、辣椒均切丁，柠檬切片。 2.虾挑虾线，摘头清洗干净，虾头留着熬制提味。 3.锅中烧水，虾入锅至红色便捞起备用。 4.炒锅...(2016-10-03 17:55:42)

食材介绍 秋葵 300克 皖鱼800克 油8ml 盐6克 酱油 3ml 料酒1ml 生姜3克 香葱10克 秋葵煎皖鱼的做法步骤: 1.皖鱼洗净，去内脏，切块，把 鱼头 鱼尾 分开；PS：只用鱼块。 2.切块好的皖鱼块，放盐、油、料酒腌制5分钟； 3.秋葵，用干净牙刷刷洗干净，去蒂，大...(2016-10-03 17:55:22)

东北 锅包肉 食材介绍 主料： 猪 里脊 (300克) 胡 萝卜 (半根) 辅料： 葱(少许)姜(少许)蒜(少许)白糖(50克)白 醋 (30克) 生抽(少许) 味精 (少许(可不放)) 湿淀粉(100克) 盐(少许) 东北锅包肉的做法步骤: 1.将葱切丝，蒜姜切片， 胡萝卜 切丝， 猪肉 顶刀切3...(2016-10-03 17:55:01)