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  • 川菜麻辣鸭血的做法

    麻辣 鸭 血 食材介绍 主料: 鸭血(300克) 红99(50克) 干 辣椒 (一小把) 干 花椒 粒(一小把) 葱(一段) 辅料: 油(少量) 盐(少量)糖(少量) 生抽(少量)蒜(两瓣) 香菜 (少量) 麻辣鸭血的做法步骤: 1.鸭血倒扣在案板上取出 2.切成3厘米×3厘米的方块 3.将鸭血放在...(2016-10-17 22:45:06)

  • 川菜泡椒鱼的做法

    泡椒鱼食材介绍 主料: 黄腊丁鱼(3斤) 辅料: 泡姜(适量) 泡椒(适量)独蒜(2-3个) 盐(适量)油(适量)料酒(适量) 酱油 (适量) 豆瓣 (2勺) 胖子鱼佐料(1勺) 花椒 (适量) 老姜(半块) 泡椒鱼的做法步骤: 1.准备泡姜,泡椒。 2.将泡姜,蒜切末,泡椒切段。 3.小葱切...(2016-10-17 22:44:55)

  • 川菜香辣牛肉酱的做法

    香辣 牛肉 酱食材介绍 主料: 牛肉(100克) 辣椒 (2个) 大酱(2勺) 葱(1根) 花椒 粉(适量) 鸡精 (适量) 香辣牛 肉酱 的做法步骤: 1.牛肉洗净切小丁 2.准备好大酱 3.准备好辣椒 4.辣椒切粒 5.葱切粒 6.锅中加油烧热,放入牛肉和葱花,加适量的花椒粉,大火炒熟...(2016-10-17 22:44:44)

  • 川菜川味香辣鸡块的做法

    如何做川味香辣鸡块的做法好吃?其实川味香辣鸡块的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做川味香辣鸡块的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会川味香辣鸡块的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦! 川味香辣鸡块食材介绍 主料:...(2016-10-17 22:44:32)

  • 川菜辣椒牛肉酱的做法

    辣椒 牛肉 酱的做法是很美味的简单 家常菜 ,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面 小编就为大家说说辣椒牛 肉酱 的做法的做法步骤,看看辣椒牛肉酱的做法怎么做既美味又好吃。 辣椒牛肉酱食材介绍 主料: 红辣椒(3斤) 牛肉(1斤半) 辅料: 葱(...(2016-10-17 22:44:21)

  • 川菜麻辣兔丁的做法

    如何做麻辣兔丁的做法好吃?其实麻辣兔丁的做法的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做麻辣兔丁的做法的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会麻辣兔丁的做法的做法,做出一道属于自己的美味哦! 麻辣兔丁食材介绍 主料: 兔腿(3只) 干 辣椒 (...(2016-10-17 22:44:07)

  • 川菜正宗四川麻婆豆腐的做法

    食材介绍 豆腐 300g 豆豉 20颗 牛肉 100g 蒜苗 2根 姜15g 花生 油75g 酱油 15g 豆瓣 酱 20g 花椒 粉1.5g 盐5g 糖5g 如何做正宗四川 麻婆豆腐 的“麻辣”#肉肉厨的做法步骤: 1.食材介绍:豆腐300g 花生油75g 豆豉20颗 牛肉100g 蒜苗2根 酱油15g 豆瓣酱20g 花...(2016-10-17 22:43:55)

  • 川菜毛血旺的做法

    毛 血 旺是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单, 毛血旺 这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤, 小编就为大家详细的介绍一下毛血旺简单。 毛血旺食材介绍 主料: 牛百叶 (200g) 鸭血 (1盒) 豆芽 (200) 蛤蜊 (250g) 辅料: 毛血旺调料(1包) 毛血旺的家常做...(2016-10-17 22:43:45)

  • 川菜辣子鸭块的做法

    辣子鸭块食材介绍 主料: 鸭腿 (2个) 小米 椒(10个) 姜(1块) 葱(1棵) 麻椒(适量) 油(适量) 盐(适量) 生抽(适量) 料酒(适量) 去皮 芝麻 (适量) 小苏打(适量) 白糖(适量) 辣子鸭块的做法步骤: 1.鸭腿洗净控水,剁块备用 2.用料酒,生抽,盐,白糖,盐和少许小苏...(2016-10-17 22:43:34)

  • 川菜开口茄盒的做法

    开口茄盒食材介绍 主料: 茄子 (1根) 肉馅(适量) 辅料: 鸡蛋 (1个)面粉(适量)油(适量) 开口茄盒的做法步骤: 1. 猪肉 加葱花和姜剁成肉馅,加入适量盐、味极鲜和 醋 拌均匀 2.茄子切成如图的样子,中间的一刀不要切到底 3.一根茄子切好备用 4.将肉馅塞进两片...(2016-10-17 22:43:22)

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