小米粥是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说小米粥的做法步骤，看看小米粥怎么做既美味又好吃。
小米粥食材介绍
粘玉米碴子(40克) 红糖（撒表面）(少许) 小葱叶（撒表面）(少许)
小米粥的做法步骤:
1.备齐几种食材，称重备用。
2.百合泡几分钟再洗净备用。
3.准备砂锅，添加一舀子左右清水，下百合片。
4.之后将小米，玉米碴淘洗两遍，一起下入锅。
5.熬至小米有浮沫，有浮沫最容易溢出锅了，要注意火候不能大火哦。
6.熬至小米，玉米碴软烂，汤也非常粘稠了，关火。
7.盛入碗里享用喽。
8.撒上少量葱叶也不错。
9.撒上红糖 还是甜甜的好喝。
