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苏菜盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法
更新时间:2016-10-13 19:22

    盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,用过海天和味好美的盐焗鸡粉,觉得味好美的姜味偏重了点,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿着吃很好吃

    主料

    鸡腿1个

    辅料

    盐焗鸡粉20克  料酒1汤匙  姜丝适量  葱适量  芝麻油适量

    盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

    1.准备材料,葱切段姜切丝

盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

    2.鸡腿加料酒,用盐焗鸡粉全部抹匀

盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

    3.淋上芝麻香油

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    4.包上保鲜膜,腌制至少4小时,腌制过夜最好

盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

    5.冷水下锅蒸,大火烧开后改中火

盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

    6.蒸约15分钟,关火继续焖5-8分钟

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    7.把蒸好的鸡腿泡进冰水了,再斩块食用

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