苦瓜的营养价值很高,和牛肚一起炒很是美味呢。
主料
苦瓜200克 牛肚250克
辅料
花生油15毫升 蚝油15毫升 青椒20克 胡萝卜15克 大蒜10克
苦瓜牛肚的做法
1.准备食材:牛肚是熟的
2.热锅放油,放入蒜片爆香
3.放入青椒和胡萝卜
4.放入苦瓜翻炒几下
5.放入蚝油
6.放入牛肚
7.翻炒均匀即可
8.营养美味哟
烹饪技巧
大火快炒,苦瓜不要炒时间长