食材介绍
嫩豆腐1块 盐少许 生抽3汤匙 小香葱适量 油适量
家常煎豆腐的做法步骤:
1.简单的材料：豆腐、葱、生抽，少许盐还有油
2.葱洗净切末，葱白葱绿分开
3.豆腐切成大约1.5cm厚长约5cm的厚片
4.锅里烧油，爆香葱白
5.然后一块块放入豆腐，中大火煎
6.煎至一面定型焦黄色后翻面继续煎至焦黄色
7.加生抽和少许盐调味
8.加少许水咕嘟一下翻另一面也咕嘟一会入味，最后撒葱绿即可
