食材介绍

排骨500g 豆豉50g 生粉50g  盐5g  蚝油20g  料酒10g  麻油5g

豆豉蒸排骨 的做法步骤:

1.排骨洗净，剁成小块

2.大蒜压成蒜泥，加入排骨中

3.加入豆豉

4.蚝油

5.加入生粉，拌匀

6.加入麻油

7.加入料酒、盐 。拌匀

8.装盘

9.上锅蒸50分钟

10.美味出炉

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