山楂糕就是一种酸味食品，又称京糕，色泽鲜艳，光亮透明，表面光滑，含有较多的有机酸、果胶、维生素C，营养丰富。 梨清凉润胃还解酒，梨虽然甜，但热量却很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用，吃个梨能清凉润胃，因为梨含有较多糖类物质和多种维生素。
主料
山梨1只 京糕130克
辅料
糖桂花适量
桂花京糕梨丝的做法
1.食材：砀山梨、京糕、糖桂花
2.将京糕放在案板上切成丝，待用。
3.将砀山梨去皮，放在案板上切成丝。
4.接着，将切好的砀山梨和京糕放入盘中。
5.然后，搁入适量的糖桂花，即成。
