蒜薹香肠片用料工具
主料：蒜薹(一把)香肠(半根)辅料盐(适量)孜然(适量) 厨具： 不粘锅分类家常菜热菜孜然炒十分钟简单难度
蒜薹香肠片的做法:
1.准备食材.
2.香肠切薄片.
3.蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.
4.锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.
5.放入蒜薹,翻炒均匀,撒入适量盐和孜然粒(或孜然粉),盛出即可.
6.享用美食吧.
小窍门：
1.蒜薹不要焯的太久,差不多1分钟左右就好.2.香肠片切的稍微薄一些,煸炒更香.
