土豆,是大家的白吃不厌的美味,无论怎么做想必大家都对它的味道都赞不绝口吧!小厨娘在这里为大家献上的黄金小土豆希望能得到大家的认可。(温馨提示一下,油炸的食物我们能要注意量哈!
主料
小土豆500克
辅料
孜然粉适量 盐少许 花椒粉适量 味精适量 食用油2勺 葱花少许 辣椒粉适量
黄金小土豆的做法
1.小土豆洗净备用。
2.放油,烧滚后加入小土豆。(注意放土豆的时候顺锅边缘滚下去,以免油飞溅。
3.炸至金黄色, 土豆皮略微变形即可用筷子夹开看熟没有,土豆芯不硬就熟了。
4.装起来备用。
5.干碟子里面加入辅料里面的材料拌匀即可。(根据自己喜欢的味道适量调就可以了。)
烹饪技巧
注意安全。就是最好的