12、放进烤箱，直接开150度再烤10分钟即可；刚出炉的饼干先不要移动，等彻底冷却以后，轻轻一推，即可顺利脱离油纸，放进密封罐里保存。
温馨提示：
1、饼干不要烤得颜色太深，因为出炉冷却以后，颜色还会深一点的。
2、一定要等完全冷却以后才可以移动饼干，否则很容易弄散
的，冷却以后，轻轻一推就可以脱离油纸。
3、把饼干移进烤盘的时候，请使用刮板，否则很容易变形。
4、冬天又赶时间的话，就把黄油装容器里，隔热水融化，再盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻室，冷冻至凝固，再拿出来打发就是。
饼干营养知识
饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等 饼干营养分析：饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质...[更多]
