肉香糯米卷的做法
1:将糯米饭均匀铺在面皮中间,两边留出来,手上沾凉水防沾。
2:将面皮两边捏拢捏紧,不太好看没关系这个是底下部分。
3:全部捏好后将整个面条团翻过来。
4:用刀在上面画格子为了好看,不要划得太深了。
5:将长面条团切成一段段。
6:放蒸锅里上汽后蒸十五到二十分钟。
做过很多次了,这是另一次做的,面皮擀得比较薄,个头也做得小。
肉香糯米卷(2)食材搭配小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
糯米的营养价值
糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多]