用料

凤爪300g

盐适量

泡椒适量

野山椒适量

红辣椒1个

姜蒜适量

泡椒凤爪的做法步骤

　　1.准备所有原料

　　2.红辣椒切条，姜切片，大蒜去皮备用

　　3.鸡爪洗净，切成小块

　　4.起锅放入适量的水加入泡椒，野山椒煮2分钟

　　5.煮好的泡椒水放凉，放入盐，姜片大蒜备用

　　6.鸡爪凉水下锅煮熟，有凉水冲洗干净

　　7.放入加了冰块的水中泡2小时

　　8.在放入做好的泡椒水中，盖上保鲜盒盖子放入冰箱一晚即可

小贴士

　　喜欢酸一点的可以加点白醋

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