用料

海虾500g

油适量

盐适量

大葱适量

姜适量

花椒适量

豆瓣酱适量

大蒜适量

香辣虾的做法步骤

　　1.葱姜切好备用

　　2.铁锅倒油烧热，放入花椒粒爆香

　　3.倒入切好的葱姜爆锅

　　4.倒入洗好的大虾

　　5.翻炒之后加入适量清水

　　6.煮至大虾变红，出了虾油，放入适量盐

　　7.加入拍好的大蒜。因为儿子不吃辣椒，这个时候可以给他盛出一部分了。

　　8.锅内剩下的虾倒入俾县豆瓣酱，翻炒均匀

　　9.装盘出锅喽

小贴士

　　因为儿子不吃辣椒，所以采用了后放辣椒酱的办法

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