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川菜黄豆蚝豉煲瘦肉
更新时间：2016-10-07 04:12
用料
黄豆
200克
蚝豉
5个
瘦肉
1斤
姜
1片
盐
适量
黄豆蚝豉
煲
瘦肉的做法步骤
1.黄豆用清水浸2小时；蚝豉用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水。
2.将黄豆、蚝豉、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。
3.加入适量盐调味即可。
小贴士
馒头
片不要切的太厚。
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