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川菜红烧黄立鲳
更新时间:2016-10-07 04:03
用料
鲳鱼1条
青红椒适量
适量
料酒适量
适量
生抽适量
鸡精适量
适量
红烧黄立鲳的做法步骤

  1.将鱼宰好洗净,热油下锅煎至两面金黄。

  2.下青红椒、姜丝、料酒、生抽、盐,加适量水稍焖一下。

  3.起锅时加点鸡精、葱花。

小贴士

  用药材汤最后去了鸡皮和油,这样汤会好很多

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  • 关键词:川菜,红烧,黄立鲳,用料,鲳鱼,1条,红椒,适量,料酒,生抽
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