1.大白菜洗净后块。
2.锅内放少量油，烧热后加入花椒粒和姜片，爆香后加入大白菜翻炒。
3.加入适量清水、盐、白醋、糖搅拌后盖上锅盖焖至汁浓即可。
此粥含铁丰富，也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。
