1.将萝卜洗净切好。
2.气油锅，爆香姜蒜，下萝卜翻炒。
3.加牛肉丸。
4.待萝卜煮透即可调味加点葱花上桌了。
1.用热水和面时一定要用筷子搅拌面，等面稍凉再下手揉，避免烫手；2.烫面的面团比较软，擀时很容易粘面板，一定要多撒干面。
