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川菜吉列炸猪扒的做法
更新时间:2016-10-07 02:19
用料
猪前腿肉
500g
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
玉米
淀粉
适量
面包
糠
适量
鸡蛋
液
适量
吉列炸猪扒的做法步骤
1.
猪肉
切薄片,用刀背轻轻跺几下
2.加适量盐、胡椒粉、料酒腌20分钟
3.拍上干生粉,蘸上蛋液和面包糠,放油锅里炸熟即可。
小贴士
注意火候
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