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川菜椰子球的做法
更新时间:2016-10-07 02:18
用料
椰丝200g
面粉25g
牛奶1/4杯
白糖120g
全蛋1个
香草精油少许
椰子球的做法步骤

  1.椰丝、砂糖、面粉混匀

  2.加入牛奶、全蛋和香草香油(蛋建议先打散)

  3.用手搓成你喜欢的形状,我图省事做的椰子球

  4.烤箱预热180摄氏度,烤20-25min

小贴士

  温度仅供参考,我烤的时候只用170度左右,20min,上色就已经比较重了(我用的热循环风烤箱)。另外,给面团塑型的时候,如果觉得面团过湿可以冷冻片刻,就很好操作了

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