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川菜圣诞姜饼屋的做法
更新时间:2016-10-07 02:08
用料
低筋面粉500克
奶油80克
红糖170克
2克
蜂蜜175克
牛奶80克
小苏打粉3克
姜粉8克
肉桂粉3克
 
圣诞姜屋的做法步骤

  1.设计好图纸然后将图纸用剪刀剪好备用,将A搅拌均匀.加入B拌匀.

  2.加入过筛的C.用刮刀拌至无干粉状.再以手按压成团.装入塑料袋中冷藏静置1小时.

  3.取出擀开成厚度0.5CM的面皮.按图纸划出形状排入烤盘.150度10分钟左右后取出放凉即可.

  4.蛋白霜:30克蛋白加一点白打至粗泡.再加120克糖粉打至硬性。

  5.将饼干用蛋白霜粘结好,然后用其他喜欢的东西装饰完成。

小贴士

  内馅还可以换成榛子等高级果仁

关键词:川菜,圣诞,姜饼屋,做法,用料,低筋,面粉,500克,奶油,
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