1.这可是最正宗的五花肉了
2.切成小块,加葱姜冷水下锅焯熟
3.取出冼净,锅内放少许油,肉下锅充分炸出油
4.瞧我这么多肉炸出了好多的油哟
5.下5克白糖,炒至上色,再下15ML老抽,盐3克,这时的颜色可漂亮拉
6.将开始焯过肉的水别掉了,过滤可用
7.将焯过肉的水倒入锅里,再放入适量的水
8.中小火50分钟,这时锅里已经没有汁,仅剩下油和肉,这时的肉不油,肥瘦搭配非常的味美.
玉米比教嫩，所以先把排骨炖至8成熟再放玉米一起炖，这样两种菜的口感都刚刚好。
