酸甜的芒果和牛肉搭配起来甚是完美。再配上咖喱和用油煎好的芭蕉，成了一道味道奇特但又让人难忘的菜。
咖喱炒牛肉芒果用料工具
主料：
牛肉 (1块) 芒果 (1个) 芭蕉 (2个) 洋葱 (1个)
调料： 咖喱 (1块) 蒜瓣 (3个) 盐 (1茶匙) 花生碎 (3勺)
厨具： 平底锅、炒锅
咖喱炒牛肉芒果的做法:
1.首先准备食材。牛肉最好选嫩一点的。
2.然后芒果，芭蕉，洋葱，和蒜。
3.把牛肉切块，洋葱切丝，蒜切片。
4.还有芭蕉切稍厚的片。芒果切块。
5.首先平底锅加油，把芭蕉放进去小火煎到两面金黄。然后摆到盘底备用。
6.锅底加油后倒入洋葱炒熟。
7.然后把牛肉块和蒜片倒进去翻炒均匀。
8.牛肉炒熟之后加入芒果，咖喱，和少许盐继续炒五分钟。期间把芒果分成更小的块，把芒果汁炒出来。
9.最后就可以把牛肉芒果均匀的铺在煎好的芭蕉上面。再撒上一些花生碎就做好了！
