用料
鸡翅800g
水适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
香料适量
干红辣椒适量
卤鸡翅的做法步骤
1.鸡翅提前用清水泡净血水。
2.各种香料、干辣椒。
3.取碗1只,加生抽、老抽、盐。
4.锅内坐水,下鸡翅。
5.下香料、干红辣椒。
6.下调料。
7.盖上锅盖中火炖。上汽后炖10分钟。关火焖,直到气体泄完。
8.卤好的鸡翅。
小贴士
1、鸡翅提前泡净血水。
2、盖上锅盖中火炖。上汽后炖10分钟。关火焖,直到气体泄完。