用料
土豆4个
玉米油1汤匙
椒盐粉适量
烤薯条的做法步骤
1.土豆洗净并削皮。
2.将土豆切成长条状。
3.切好的土豆条浸泡在水里10分钟。
4.将土豆条取出晒干水分。
5.将土豆放进料理盆,加玉米油充分拌匀。
6.将土豆条放在铺上油纸的烤盘上。
7.烤箱预热220℃,上下火,中层,烤20分钟,中间取出翻面即可。
8.食用时,洒点椒盐粉就好。
小贴士
烤薯条,要让它不沾在烤盘上,一是要先浸泡去除淀粉,二是要让每一根土豆条都沾上油,三是最好在烤盘上铺上油纸。