宫保鸡丁用料工具
主料：鸡胸肉(2块)黄瓜(1跟)花生(少许)辅料料酒(少许) 生抽(少许)糖(少许)盐(少许)蒜(2颗) 醋(少许)淀粉(少许)
厨具： 炒锅分类家常菜微辣炒一小时普通难度
宫保鸡丁的做法:
1.鸡胸肉切丁，加入盐料酒少许淀粉，腌制20分钟
2.锅中放油，鸡肉炒至7分钟盛出来
3.黄瓜切丁
4.炒一些花生，我偷懒了，直接用黄飞鸿麻辣花生，里面自带的一些辣椒花椒，正好也可以炒鸡丁用
5.调酱汁：醋，糖，生抽，盐，少许淀粉
6.锅中放油，加入少许蒜瓣炒香后放入鸡丁翻炒
7.随后加入黄瓜丁翻炒
8.加入花生翻炒
9.加入酱汁一起翻炒
10.出锅～
相关专题推荐：宫保鸡丁的做法大全
