食材介绍
鸡蛋两个 酒酿适量 冰糖少许
暑天懒人点心——酒酿鸡蛋的做法步骤:
1.准备好材料
2.在砂锅里倒入酒酿,喜欢汤多的可以多加点水,加适量冰糖开火煮。
3.轻轻搅动,使冰糖溶化。
4.锅里煮沸打入鸡蛋。
5.再次开锅,根据自己的喜好,决定煮的时间,鸡蛋的煮熟程度。