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小吃端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法
更新时间:2016-10-06 13:41

端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法

 2张图片

前段时间因为期末复习,没来得及上传,今天就传一下已经算“过期”了的端午美食吧~其实这款薄饼在现在这么炎热的天气食用也是很适宜的哦~
端午已经渐行渐远了,回忆一下,端午除了吃粽子,各个地方还有什么特色美食呢??温州家家户户除了吃粽子、卤味,还有一样不可缺少的就是薄饼啦!从市场买来摊好的薄饼,再买点绿豆芽、韭菜、肉、豆腐皮,回家欢欢喜喜地包成卷吃!老少皆宜!美味难挡!

食材明细

    薄饼 1斤

    韭菜 适量

    绿豆芽 适量

    肉丝 适量

    豆腐皮 适量

    咸鲜口味

    工艺

    十分钟耗时

    简单难度

端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法步骤

    端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法步骤:1

    1.韭菜切段,豆腐皮切细条,和绿豆芽、肉丝一起加盐炒熟,并拨开放凉一会,逼出汤汁

    端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法步骤:2

    2.取一张薄饼皮

    端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法步骤:3

    3.夹一些炒好的馅,铺好

    端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法步骤:4

    4.像这样包住三个边

    端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法步骤:5

    5.再卷好就可以了~很简单吧~

    端午到!传统地方美食——温州薄饼的做法步骤:6

    6.全家份~

使用的厨具:炒锅

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