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“绿豆是消暑佳品,夏天多吃清热解毒。今天做的这款绿豆糕,做法简单,用蜂蜜调味,健康又美味,不妨试试吧。”
绿豆 100g
黄油 15g
甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.要想快速煮熟绿豆,就提前几个小时用清水泡上,凉水入锅,煮开后小火煮3分钟关火,但盖子不要打开。焖20分钟左右3再打开锅豆子就煮烂啦。省事儿的煮法。
2.煮熟的豆子捞出来
3.用勺子压成泥,有点颗粒感也没有问题的
4.锅中放黄油
5.放入绿豆泥,小火炒成稍微有点干的泥
6.晾凉后加入一勺蜂蜜。蜂蜜的量根据自己的口味加。充分搅拌均匀。
7.用你手中有的模具成型
8.我做了好几个样子的,小孩子们会喜欢
使用的厨具:煮锅