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小吃小红莓云石圆子的做法
更新时间:2016-10-06 10:28

小红莓云石圆子的做法

 6张图片

小红莓就是蔓越莓啦,代表着营养和健康,美容养颜,预防老年痴呆,还能排出体内毒素及多余脂肪......
想用自然健康的方法来抵抗衰老,那就多吃小红莓吧......

食材明细

    小红莓 适量

    牛奶 适量

    适量

    糯米粉 90克

    澄粉 10克

    果味口味

    工艺

    一小时耗时

    普通难度

小红莓云石圆子的做法步骤

    小红莓云石圆子的做法步骤:1

    1.小红莓预先用冷开水泡15分钟左右,滤干水份;糯米粉45克 澄粉5克,分开盛好

    小红莓云石圆子的做法步骤:2

    2. 料理机内放入牛奶与糖,打至均匀

    小红莓云石圆子的做法步骤:3

    3.把打好的奶倒适量在其中一份粉中

    小红莓云石圆子的做法步骤:4

    4.在余下的奶中加入小红莓

    小红莓云石圆子的做法步骤:5

    5.把小红莓与牛奶搅拌成浆状(要多打点,因要用来和粉与调味用的)

    小红莓云石圆子的做法步骤:6

    6.在另一份粉中加入适量的小红莓奶浆

    小红莓云石圆子的做法步骤:7

    7.余下的小红莓浆用碟子盛好放在冰箱冷藏着待用

    小红莓云石圆子的做法步骤:8

    8.两种颜色的粉分别和成粉团

    小红莓云石圆子的做法步骤:9

    9.两种颜色的粉团分别搓成长条并合在一起

    小红莓云石圆子的做法步骤:10

    10.两面团条稍为扭成绳子状

    小红莓云石圆子的做法步骤:11

    11.把双色粉团分成小份搓圆,不要过度揉搓

    小红莓云石圆子的做法步骤:12

    12. 把搓好的圆子放进沸水内煮至全熟

    小红莓云石圆子的做法步骤:13

    13.把熟圆子放在冷开水中泡凉

    小红莓云石圆子的做法步骤:14

    14.把凉的圆子放在之前冰好的小红莓奶浆中即可食用

小窍门

没有澄粉可用粘米粉代替

使用的厨具:食物调理机、煮锅

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